長岡市議会では、市内にある蔵元が造る「長岡の酒」による乾杯の習慣を広め、全国・世界へ長岡の酒の普及促進と、歴史ある長岡の日本酒文化を後世に伝えていくという機運を市民とともに高めていくため「長岡市日本酒で乾杯を推進する条例」を制定しました。
　この条例は、乾杯条例制定検討委員会が関係団体等と協議を重ね、作り上げたものです。
　条例は、平成26年6月30日に発議、可決され、同日に施行されました。